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Câmara Climática 20 Assadeiras Monofásico Ref. CC500 – G. Paniz

Disponibilidade: Fora de estoque
Código: N/D

BREVE DESCRIÇÃO

Armário de crescimento para até 20 assadeiras

Limpar

Câmara climática para controle de crescimento.
Principais características:
* Estrutura externa em aço pré-pintado e interno aço inox 430.
* Grades em aço inox de capacidade para 20 bandejas.
* Isolamento em poliuretano injetado.
* Porta com vidro para visualização com gaxetas removíveis.
* Rodízios para facilitar a movimentação.
* Fluido refrigerante R-134a (não agride a camada de ozônio).
* Unidade condensadora hermética com ventilação forçada (Refrigeração).
* Evaporador aletado com ar forçado (Refrigeração).
* Baixa velocidade do ar de refrigeração (não resseca a massa).
* Interruptor de micro ventilador instalado na porta.
* Diminui o consumo elétrico.
* Resistência imersa em água para vapor (Aquecimento/fermentação e hidratação da massa).
* Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido.
* Bóia mecânico para controle do nível de água.
* Sensor de nível da água (sistema de segurança contra queima da resistência elétrica).
* Projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC.
* Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC.
* Baixo nível de ruído do compressor.
* Baixo consumo elétrico.
* Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções.

Informações Adicionais

Dimensões 110 x 90 x 215 cm
Voltagem

110V, 220V

Capacidade

20 assadeiras de 58x70cm

Potência da Unidade Condensadora

1/3 HP

Potência do Microventilador

1/4HP

Potência da Resistência

500W

Consumo mensal

150 kW