Cozerella para Massas G.Paniz 15 litros CZ15 é ideal para preparo de massas de salgados (coxinha e rissole), molhos, polenta e doces de fruta. Indicado para indústrias de salgados e doces, restaurantes e similares.
Características:
- Engrenagens em aço SAE 1020.
- Estrutura mais robusta do mercado.
- Batedor em aço carbono revestido com cromo duro.
- Cuba removível em alumínio fundido que facilita a higienização.
- Pedal e alavanca para bascular.
Ficha Técnica:
- Bivolt automático
- Capacidade/massa produção: 15 litros
- Consumo de gás: 0,5 kg/h
- Consumo monofásico: 0,19 kWh
- Dimensões ( Alt x Larg x Comp): 111 x 59 x 51 cm
- Peso: 67 kg
- Potência monofásica: ¼ CV