Fritador água e óleo a gás 20 litros
Progás
Model: PR2000BPG
Product ID: 6263
Product SKU: 6263
Fritador Água e Óleo a Gás Progás 20 Litros Fry Fritter PR2000BPG

Fritador Água e Óleo a Gás Progás 20 Litros Fry Fritter PR2000BPG

Estoque: 0 Marca: ProgásModelo:PR2000BPG Referência: 6283

O Fritador a Gás Progás 20 Litros Fry Fritter PR2000BPG é utilizado para fritar diversos tipos de alimentos tais como pastéis, empanados, batatas fritas, peixes, entre outros.

Características:

  • Estrutura em aço inox escovado e cuba interna em aço inox 304;
  • Registro esfera para escoamento da água e do óleo;
  • Controle de temperatura do óleo;
  • Rodízios para facilitar o deslocamento;
  • Alça de sustentação para os cestos;
  • Acompanha 3 cestos simples;
  • Opcional: cabeçote para transformar o equipamento a gás em elétrico (vendido separadamente);
  • Possui termômetro analógico para leitura de temperatura;
  • Gaveta móvel para acendimento de queimadores, controle da chama e para facilitar a limpeza e manutenção

Ficha Técnica:

  • Capacidade óleo: 18 litros
  • Capacidade água: 3,5 litros
  • Quantidade sal grosso: 350 g
  • Capacidade: 0,75 kg (carga por cesto 0,25kg)
  • Consumo médio: 0,43 kg/h
  • Dimensões do produto (Alt x Larg x Prof): 98,7 x 59,7 x 62,3 cm
  • Dimensões da embalagem (Alt x Larg x Prof): 103,2 x 66,6 x 55,5 cm
  • Área de fritura: 40 x 34,5 cm
  • Peso Líquido: 20 kg
  • Peso Bruto: 22,802 kg

Dicas Importantes:

  • Nunca ultrapasse a temperatura de 190ºC pois provoca a queima das características do óleo;
  • Evite deslocar ou mover o fritador enquanto estiver ligado ou com o óleo aquecido;
  • Nunca deixe o equipamento sozinho durante a sua utilização;
  • Não utilize óleo velho, o que pode gerar surto de ebulição e ocasionar incêndio;
  • Se o nível de óleo estiver abaixo do mínimo indicado há risco de incêndio;
  • Sempre abasteça a bacia do fritador com água e óleo antes de acender os queimadores do equipamento;
  • Não adicione alimentos molhados e/ou acima da capacidade máxima permitida ao óleo quente (verifique capacidades na etiqueta do fritador), o que pode gerar surto de ebulição e ocasionar incêndio.
2 cestos simples

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