Forno de lastro elétrico para assar pães, bolos, tortas e pizza.
Venâncio
Model: FERI90
Product ID: 6295
Product SKU: 6295
Forno de Lastro Elétrico Venâncio 90 cm Inox Roma FERI90

Forno de Lastro Elétrico Venâncio 90 cm Inox Roma FERI90

Estoque: 0 Marca: VenâncioModelo:FERI90 Referência: 4332

O Forno de Lastro Elétrico Venâncio 90 cm Inox Roma FERI90 é um equipamento para uso industrial e profissional.

Equipamento muito utilizado na panificação e confeitaria para assamento de pães, tortas, bolos entre outros.

Características:

  • Acabamento externo da câmara em aço inox;
  • Revestimento interno em aço galvanizado;
  • Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina e cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura em pó eletrostática com base fosfatizada;
  • Possui duas resistências por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;
  • Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
  • Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
  • Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
  • Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
  • Isolamento em lã de rocha;
  • Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;

Ficha Técnica:

  • Altura: 120,5 cm / 169 cm
  • Altura total: 139 cm / 189 cm
  • Largura: 94 cm
  • Largura com caixa: 102 cm
  • Profundidade: 66 cm
  • Consumo: 5 kWh
  • Resistencia 220V: 2x 2500W
  • Número de pedras refratárias: 2
  • Peso: 52 kg
  • Tensão: 220V
  • Cabo: 2,5mm²
  • Disjuntor: 25A

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