Forno de Lastro Elétrico Venâncio 60 cm Inox Roma FERI60

O Forno de Lastro Elétrico Venâncio 60 cm Inox Roma FERI60 é um equipamento para uso industrial e profissional.

Equipamento muito utilizado na panificação e confeitaria para assamento de pães, tortas, bolos entre outros.

Características:

• Acabamento externo da câmara em aço inox;
• Revestimento interno em aço galvanizado;
• Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina e cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura em pó eletrostática com base fosfatizada;
• Possui duas resistências por câmara, sendo uma superior e uma inferior, com controle individual de temperatura;
• Painel composto por dois termostatos de 50°C à 300°C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior;
• Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
• Acompanha uma grelha reforçada por câmara;
• Fabricado somente na tensão de 220V monofásico;
• Isolamento em lã de rocha;
• Câmara com dois trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;

Ficha Técnica:

• Altura: 120,5 cm / 169 cm
• Altura total: 139 cm / 189 cm
• Largura: 60 cm
• Largura com caixa: 66 cm
• Profundidade: 66 cm
• Consumo: 3 kWh
• Resistencia 220V: 2x 1500W
• Número de pedras refratárias: 1
• Peso: 43kg
• Tensão: 220V
• Cabo: 4mm²
• Disjuntor: 32A