Amassadeira Basculante Semi Rápida Gastromaq 5 kg Epóxi Bivolt MBI 05

Amassadeira Basculante Semi Rápida Gastromaq 5 kg Epóxi Bivolt MBI 05 é um equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

Características:

• Cuba em aço inox 304
• Alavanca para bascular a cuba
• Engrenagens em ferro fundido
• Sistema com duas pás misturadoras helicoidais
• Carenagem em chapa de aço carbono 1020
• Peso líquido - 38 kg
• Dimensões do produto - 49,5 x 85,8 x 60 cm (Larg x Comp x Alt)
• Consumo monofásico - 0,26 kW/h
• Potência monofásica - 1/3 CV
• Capacidade/massa produção - 5 kg
• Bivolt automático

http://www.gpaniz.com.br/download/manuais/?Arquivo=051d9288ffb2781b47d20bc686ecba0d%2Epdf